Vino, una storia antica come l’uomo

Maggio 20, 2022 0 Comments 0 tags

Che il vino sia vecchio quanto l’uomo è cosa nota, ma quanto dobbiamo andare indietro per arrivare a stabilire quando sia stata ritrovata la prima traccia del vino. La prova

Vino, la classificazione per tipologia

Aprile 21, 2022 0 Comments 0 tags

La parola vino deriva dal latino, vinum, e identifica quella che è stata definita una bevanda alcolica ottenuta dalla fermentazione, totale o parziale, del frutto della vite, ossia l’uva o